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Jídla Expres Menu

Gerichte vom Expres-Menü bei uns

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Wenn Sie Lust haben, etwas bei uns zu essen

In unserem Pension können Sie jederzeit fertige Gerichte der Marke EXPRES MENU kaufen. Sie sind ideal nach einem Ausflug, am Abend nach Ihrer Ankunft oder wann immer Sie Hunger haben und nicht wieder ins Auto steigen und nach einem offenen Restaurant suchen möchten. Nutzen Sie bei uns die komplette Gastro-Küche und genießen Sie echtes Essen nach Ihrem Geschmack.
Vielleicht denken Sie: „Fertiges Essen im Beutel? Das wird wohl nichts Besonderes sein.“ In Wirklichkeit ist es ein bisschen anders. 

- gesund - tatsächlich zubereitet - ehrlich - echt -

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Wie schmecken die Gerichte?

Es handelt sich um tatsächlich gekochte Speisen, die lediglich aufgewärmt werden. Erwarten Sie kein „Instant-Essen“. In unserem Angebot finden Sie tschechische Klassiker, Gulasche, Soßen, Suppen sowie modernere Spezialitäten, zum Beispiel Currys oder asiatische Gerichte.

 

Warum haben wir sie gerade für unsere Gäste ausgewählt?

Im Urlaub will nicht jeder Abend damit verbracht werden, sich zu überlegen, wo man zum Abendessen hingehen kann. Restaurants können voll sein, geschlossen, teuer oder sie kochen einfach nicht mehr.

Deshalb haben wir die Möglichkeit vorbereitet, hochwertiges warmes Essen direkt bei uns zu genießen – ohne Warten, ohne Reservierung und jederzeit, wenn Sie Hunger haben.

Ganz gleich, ob Sie von einer Wanderung zurückkommen, mit dem Rad oder von den Skiern, oder erst spät abends anreisen: innerhalb weniger Minuten können Sie auf den Tisch ehrliches warmes Essen bekommen.

 

Zubereitung der Gerichte

Sie müssen nur ein paar Minuten in heißem Wasser oder in der Mikrowelle aufwärmen und schon können Sie servieren. Falls nötig, können sie auch kalt gegessen werden.

Wie werden diese Gerichte hergestellt?

Die Gerichte werden auf klassische Weise aus normalen Zutaten gekocht – Fleisch, Gemüse, Zwiebeln, Gewürze, Brühen. Nach dem Kochen wird die heiße Füllung noch in einen speziellen mehrschichtigen Beutel gefüllt, der luftdicht verschlossen wird.

Danach durchlaufen sie eine thermische Sterilisation. Genau dadurch halten sie lange, auch ohne Kühlschrank, ohne dass chemische Konservierungsstoffe zugesetzt werden müssen. Das funktioniert nach einem ähnlichen Prinzip wie beim Einmachen von Lebensmitteln, nur mit moderneren und genau gesteuerten Bedingungen.

 

Warum müssen keine Konservierungsstoffe zugesetzt werden?

Viele Menschen glauben, dass lange Haltbarkeit viel Chemie bedeutet. Bei sterilisierten Gerichten trifft das jedoch nicht zu. Keine chemischen Konservierungsstoffe.

Die Haltbarkeit wird durch die Kombination gesichert:

  • einer sorgfältigen thermischen Verarbeitung,

  • einer luftdicht verschlossenen Verpackung und der Sterilisation,

  • strengen hygienischen Bedingungen bei der Herstellung.

Gesund gekocht

Keine Würzmittel, Gewürzmischungen oder chemischen Zusätze (Konservierungsstoffe, Schnellsalze, Würzmittel, künstliche Süßstoffe, Stabilisatoren, Farbstoffe usw.).

Wie bei Oma

Die Grundlage der Soßen sind über Nacht gezogene Brühen. Das Gemüse wird nur in kaltgepresstem Öl angebraten. Für das Fleisch wird gesünderes Dämpfgaren verwendet.

Lebendiges Wasser

Dank seiner Ausgeglichenheit (Basizität) wird 30 % weniger Salz und 30 % weniger Gewürze verwendet, ohne den Geschmackserfolg zu beeinträchtigen.

Mehr unter https://www.expresmenu.com/

  
Reservierung

 
+420 732 399 255